ショ糖脂肪酸エステル www.mfc.co.jp sugar.alic.go.jp ショ糖（果糖+ブドウ糖。砂糖の主成分）と植物性の油脂からなる。 油性成分と水性成分を混ぜるのに使います。 こちらを作るのに必要なのが糖アルコール www.mcft.co.jp 自然に存在するキシリトールも含…