答え
サプリメントの説明書に書いてある量を守っていれば過剰摂取にならない。
1.葉酸について
葉酸（ここではモノグルタミン酸型と呼ばれるサプリメントに含まれているもの）の上限摂取量
1000μｇ
一般的なサプリメントに配合されている1日量は400-480μｇ。
食事ではサプリメントほどの吸収は期待されないので過剰摂取になることはない。
（食事での一般的に摂取されている量は240μｇ程度）
ただし、エレビット（販売元バイエル）（を通常量飲むとエレビットで800μｇ、食事で240μｇとなり過剰摂取（1040μｇ）となるので注意。過剰になると、かゆみ、発熱・蕁麻疹などの症状が起こったり、ビタミンB12の欠乏を隠し、亜鉛の吸収を阻害することがあります。
関連資料
国立健康・栄養研究所 「健康食品の安全性・有効性情報」葉酸
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail652.html
平成 15 年度厚生労働科学研究費（効果的医療技術の確立推進臨床研究事業） 日本人の水溶性ビタミン必要量に関する基礎的研究
http://www.shc.usp.ac.jp/shibata/4-7.pdf
胎児の正常な発育に役立つ「葉酸」を摂取できるとうたった健康食品 国民生活センター
http://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20110526_1.html
米国予防医学専門委員会（USPSTF）は米国医療研究・品質調査機構（AHRQ）の独立委員会で、検診や予防医療の研究レビューを行って米国政府の推奨グレードを作成します。
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